1)色度:如果飲用水的色度超過(guò)15度，大多數(shù)人會(huì)注意到，而如果超過(guò)30度，人們會(huì)感到惡心。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定飲用水的色度不應(yīng)超過(guò)15度。

2)濁度:水樣光學(xué)性質(zhì)的表達(dá)，用于指示水的澄清度和濁度。測(cè)量水質(zhì)的良好程度是*重要的指標(biāo)之一。它也是檢驗(yàn)水處理設(shè)備凈化效率和評(píng)價(jià)水處理技術(shù)狀況的重要依據(jù)。降低的濁度意味著水體中有機(jī)物、細(xì)菌、病毒等微生物的含量降低，這不僅可以提高消毒殺菌效果，而且有利于降低鹵代有機(jī)物的生成。

3)氣味和氣味:水氣味的產(chǎn)生主要是由于有機(jī)物的存在，這可能是由于生物活性的增加或工業(yè)污染造成的。公共供水正常氣味的變化可能是原水水質(zhì)變化或水處理不充分的信號(hào)。

4)余氯:余氯是指通過(guò)添加氯并接觸一定時(shí)間而消毒后殘留在水中的氯量。水中具有連續(xù)殺菌能力，可防止供水管道自身污染，保證供水水質(zhì)。

5)化學(xué)需氧量:指化學(xué)氧化劑氧化水中有機(jī)污染物時(shí)的需氧量。化學(xué)耗氧量越高，水中的有機(jī)污染物就越多。水中的有機(jī)污染物主要來(lái)自生活污水或工業(yè)廢水的排放，是動(dòng)植物分解流入水體時(shí)產(chǎn)生的。

6)細(xì)菌總數(shù):水中的細(xì)菌來(lái)自空氣、土壤、污水、垃圾和動(dòng)植物尸體。水中有多種細(xì)菌，包括致病菌。

7)大腸菌群總數(shù):指標(biāo)被糞便污染的細(xì)菌。檢測(cè)到的情況可以指示水中是否有糞便污染以及污染程度。在凈水過(guò)程中，經(jīng)過(guò)消毒處理后，如果總大腸菌群指標(biāo)能夠滿足飲用水標(biāo)準(zhǔn)的要求，就意味著其他致病菌基本被殺滅。標(biāo)準(zhǔn)在檢測(cè)中不超過(guò)3 /L。

8)耐熱大腸菌群:它比大腸菌群更準(zhǔn)確地反映食物中人和動(dòng)物糞便污染的程度，也是水中糞便污染的指標(biāo)。

9)大腸桿菌:大腸桿菌是大腸桿菌的代表菌。一般來(lái)說(shuō)，它們中的大多數(shù)都不是致病性的，人和動(dòng)物腸道中的常見(jiàn)細(xì)菌在一定條件下會(huì)引起腸道外感染。一些血清型菌株具有高致病性，可引起腹瀉，統(tǒng)稱為致病性大腸桿菌。腸桿菌科是一組具有相似生物學(xué)特性的革蘭氏桿菌。它們大多數(shù)居住在人和動(dòng)物的腸道中。埃希氏菌屬就是其中之一，它包括多種細(xì)菌。臨床上，大腸桿菌*為常見(jiàn)。大腸桿菌(Escherichia coli)，俗稱大腸桿菌，是所有哺乳動(dòng)物大腸中的正常寄生細(xì)菌。一方面，它可以合成維生素B和鉀供人體吸收和利用。另一方面，它能抑制腐敗菌、病原菌和真菌的過(guò)度增殖。但是當(dāng)它們離開(kāi)腸道的寄生部分并進(jìn)入身體的其他部分時(shí)，它們會(huì)引起感染。一些細(xì)菌類(lèi)型具有致病性，會(huì)導(dǎo)致腸道或泌尿道傳染病。簡(jiǎn)而言之，大腸桿菌=大腸桿菌。